如何在不流失營養成分下，長時間妥善保存食物?
唯有冷凍乾燥製程技術是最佳的答案!
先透過冷凍來保留食材的營養與風味，再藉由真空系統以昇華的方式除去食材中所有水分，即可達到長時間保存的目的。
食用時只要再加入水分，即可還原並享受如新鮮食材帶來的口感與營養。

而Harvest Right XL級別凍乾設備，不須受限於代工廠的備料問題，就讓您滿足上述需求並提供商用大量凍乾製程的解決方案，
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